Koncentrace vitaminu C, je v případě Camu Camu 2. nejvyšší ze všech známých plodin. Jeho přírodní původ navíc oproti syntetickým přípravkům zaručuje lepší zužitkovatelnost. Dužina kyselé chuti, zpracovaná v jemný prášek, je oblíbeným základem nápojů, zmrzlin či cukrovinek.
Pěstitel
Prioritou brazilského pěstitele Camu Camu Naturalis je špičková kvalita výsledného produktu. Pro zachování maximálního množství účinných látek jsou jednotlivé fáze jejího zpracování pečlivě a pravidelně kontrolovány. Camu Camu je spolu ostatními produkty řazenými do kategorie superpotravin vyvážena do celého světa, kde s perfektními výsledky prochází řadou testů kvality. Celosvětově narůstající obliba je oceněním důkladné péče věnované každé várce.
Výroba
S ohledem na rychlou degradaci plodů prakticky nedochází k jejich vývozu z Amazonie v čerstvém stavu. Nabízí se široké využití v potravinářském průmyslu. Značná část plodů je zpracována do formy šetrně sušeného prášku, zachovávajícího maximální množství živin.
Konzumace
Dospělí konzumují 1 až 2 zarovnané čajové lžičky (1,5g-3g) 1-2x denně. Pro děti od 3 let je vhodná 1 zarovnaná čajová lžička (1,5g) 1x denně.
Rozmíchejte ve vodě nebo šťávě z ovoce. Výborně se hodí pro přípravu koktejlů, smoothie a sorbetů.
Košík je prázdný